Cozy Evening Drinks

It’s the middle of November. So I thought I could bring one more autumnal post today because, why not? It’s officially autumn now! Warm and frothy… sweet and creamy… yeah, today’s post is about ‘Latte’. I really enjoyed these drinks… especially the pumpkin spice latte. These are quite easy to make. Enjoy!


벌써 11월 중순이네요. 그래서 오늘은 가을스러운 포스팅을 하나 더 하려고요… 왜냐면, 완전 가을이잖아요! 따뜻하고… 달달하고 크리미한… ‘라떼’에 관해 포스팅 할거에요. 오늘 두가지 라떼를 소개해 드릴건데, 정말 맛있었어요… 꽤 만들기 쉬워요. 그럼 시작할게요!


  1. Pumpkin spice latte

< What you need >

  • A cup of pumpkin purée
  • 2 tablespoons of sugar
  • 1 teaspoon of the spice mix ( right down below! )
  • Whipped cream

Pumpkin spice mix

  • 1.5 teaspoon of cinnamon
  • 0.5 teaspoon of nutmeg
  • 0.5 teaspoon of ginger powder
  • 0.25 teaspoon of clove powder
  • 0.25 teaspoon of cardamom powder

< Method >

  1. Heat two cups of milk and one cup of pumpkin purée.
  2. Add two tablespoons of sugar and add one teaspoon of the spice mix.
  3. Whisk everything together until the drink is hot but not boiling.
  4. Garnish with whipped cream!

  1. 펌킨 스파이스 라떼

< What you need >

  • 호박 퓌레 한컵
  • 설탕 2 테이블스푼
  • 스파이스 믹스 1 티스푼 ( 바로 아래 있어요! )
  • 휘핑크림

호박 스파이스 믹스 ( 그냥 시나몬 종류의 향신료 파우더 아무거나 넣으셔도 돼요! )

  • 시나몬 1.5 티스푼
  • 넛맥 0.5 티스푼
  • 생강 가루 0.5 티스푼
  • 클로브 가루 0.25 티스푼
  • 카르다몸 가루 0.25 티스푼

< Method >

  1. 우유 두 컵과 호박 퓌레 한컵을 데워주세요.
  2. 설탕 두 테이블스푼과 스파이스 믹스 한 티스푼을 넣어주세요.
  3. 라떼가 끓기 전까지 계속 저어주세요.
  4. 컵에 담은 라떼 위에 휘핑크림으로 장식해주세요!

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2. Hot mint chocolate 

< What you need >

  • Andes mint chocolate
  • 2 cups of milk
  • 2 tablespoons of cocoa powder
  • Mini marshmallows

< Method >

  1. Crush some Andes mint chocolate.
  2. Heat two cups of milk and add crushed mint chocolate.
  3. Add two tablespoons of cocoa powder.
  4. Stir everything until it’s hot.
  5. Garnish with mini marshmallows and sprinkle with crushed Andes mint chocolate!

 


2. Hot mint chocolate 

< What you need >

  • 안데스 민트 초콜렛
  • 우유 2 컵
  • 코코아 파우더 2 테이블스푼
  • 미니 마시멜로우

< Method >

  1. 안데스 민트 초콜렛을 부셔주세요.
  2. 잘게 부순 민트 초콜렛을 우유 두 컵에 넣고 데워주세요.
  3. 코코아 파우더 두 테이블스푼을 넣어주세요.
  4. 뜨거워질때까지 저어주세요.
  5. 미니 마시멜로우를 올려주시고 위에 잘게 부순 민트 초콜릿으로 장식해주세요!

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I made the cinnamon roles earlier today so I had those with the latte I made. Definitely worth enjoying the evening with these! Bye bye!


아침에 만든 시나몬 롤과 먹었더니 정말 맛있었어요. 따뜻한 저녁을 보내기에 정말 좋은 것 같네요! 그럼 안녕!

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